Ramadhan Buffet Bertemakan Arabic Night di Eastern & Oriental Hotel , Pulau Pinang



 Ramadhan Buffet Bertemakan Arabic Night di Eastern & Oriental Hotel , Pulau Pinang

ASSALAMMUALAIIKUM WBT ♥

Haiii semua ! Tak lama lagi kita semua bakal menyambut bulan Ramadhan Al Mubarak .. Bulan yang sangat dinantikan oleh kita semua umat Islam .. Pada masa yang sama terdapat banyak hotel yang mengambil peluang untuk menganjurkan buffet sempena dengan bulan Ramadhan .. Eastern & Oriental Hotel , Penang juga tidak terkecuali .. Jom baca │Ramadhan Buffet Bertemakan Arabic Night di Eastern & Oriental Hotel , Pulau Pinang ♥


Sama seperti di mana-mana hotel SOP untuk mengelak penularan Covid 19 perlu dipatuhi .. Anda perlu scan QR Code di aplikasi MySejahtera , kemudian check suhu anda jika semuanya okay anda akan dibawa ke meja di mana Mezze Platter telah dihidangkan di atas meja .. Mezze Platter nie terdiri daripada Fattoush Salad , Tabbouleh , Arabic Salad , Falafel , Ghanoush , Hummus , Lemon Tomato Salsa , Tzatki dihidangkan bersama-sama dengan roti Pita , zaitun dan jeruk ..


Yana difahamkan bahawa tetamu akan diberi menu untuk memilih hidangan apa yang mereka inginkan kemudian hidangan itu akan disajikan dengan cantik-cantik untuk diberikan kepada tetamu .. Sementara menunggu hidangan para tetamu bolehlah menikmati hidangan Mezze Platter..

Sebagai hidangan pembuka selera pelbagai jenis kerabu tersedia untuk dinikmati seperti ; Kerabu Mempelam Daging Bakar , Kerabu Tang Hoon , Pecal Jawa "Simpang Pulai" dan Kerabu Ayam Carik Daun Selom .. Selain itu , turut dihidangkan beberapa hidangan berkonsepkan Arabic seperti ; Raisin Couscous Salad , Roasted Cajun Chicken and  Cucumber Tzazaki , Salmon Flakes with Shaved Crisp Fennel Apple Salad , Lemon Dressing Mixed Beans and Artichoke Salad with Sun Dried Tomatoes Marinated Chickpeas and Beans Salad ,Crumbled Fetta ..












CRUSTACEAN SEAFOOD ON ICE 
Terdapat pelbagai makanan laut yang dihidangkan bersama-sama hirisan limau ,hirisan limau , tabasco ,wasabi ,sos koktel dan kicap ..


SUSHI AND SASHIMI COUNTER
Hidangan pelbagai jenis sushi dan California rolls , Norwegian Salmon , Tuna , White Fish Sashimi turut dihidangkan dengan Chukawakame , jeruk halia , wasabi dan kicap ..




SOUP OF THE DAY 
Arabic Style Lentil Soup 
Lebanese Vegetables


dihidangkan dengan pelbagai jenis roti 



GET YOUR GRILLER TURN ON

Di bahagian nie dihidangkan ; Asian Style Marinated Beef , Lamb Slice , Chermoula Chicken Wing , Prawn Skewer , Shish Taouk , Grilled Marinated , Skewered Chicken , Shish Kebab / Grilled Marinated Skewered Lamb , Salmon Fillet , Saba Fish with Sambal , Tandoori Chicken Sausage , Chicken dihidangkan bersama dengan Black Pepper Sauce , Roasted Garlic Sauce , Mushroom Sauce , Rosemary Sauce , Onion Sauce , Lemongrass Butter Sauce , Air Asam , English Mustard , Mint Sauce dan Tomato Salsa 






CLASSIC CARVING AND THINGS 
Chicken Shawarma dihidangkan dengan beraneka perasa 



LAMB MANDI 

- Dihidangkan dengan Nasi Safron


CHICKEN KHABSAH

- Dihidangkan bersama dengan Nasi Safron


HOT FOOD SELECTION

LAHM AL AQDA 
 (Beef with Tomato Sauce) 

SAMAKEH BAYROUTIEH 
 (Grilled Fish Filet with Garlic, Tomato, Coriander & Green Pepper Sauce) 

FAROUJ MESHWI 
 (Marinated Roast Chicken) 

BAMIYA BILL LAHM 
(Stewed Lamb with Tomatoes, Okra and Spices) 

ROUBYEN MOUFALAKA 
(Shrimps with Tomato Sauce, Green Capsicum, Red Capsicum and Onion) 

SAMAK BIL FIRAN (Marinated Baked Fish with Tomato) 

Ayam Masak Curry Kapitan Wok Fried Lamb Shoulder with Black Pepper Sauce Fried Green Mussels with Cincaluk Sauce Wok Fried Beef with Mongolian Sauce Braised Vegetables Japanese Yam Roll and Kui Fei Abalone Braised Tofu with Chinese Mushroom and Ginger Soy Sauce Steam Ghee Rice with Dried Fruits & Nuts Steam Jasmine Rice








Selain itu , terdapat juga pelabagai makanan lain yang turut dihidangkan dalam menu Ramadhan Buffet yang bertemakan Arabic Night di Eastern Oriental Hotel , Pulau Pinang .. Anda boleh rujuk kesemua menu dekat bawah nie yer ..

PENANG STREET CORNER

IN-HOUSE ROASTED CHINESE BBQ CHICKEN AND CHICKEN RICE ROASTED CHICKEN / STEAMED CHICKEN / CHICKEN CHAR SIEW Fragrant Chicken Rice, Winter Melon and Chicken Broth, Soy Sauce, Spicy Fresh Chili Dipping, Ginger Relish 

HOT WOK STATION

Penang Char Kuey Teow Mee Mamak Bee Hoon Goreng Nasi Goreng 

 NOODLE SOUP STATION

 “ASSAM LAKSA” Rice Noodles, Cucumber, Pineapple, Mint Leaves, Ginger Blossom, Onion and Prawn Paste 
“HOKKIEN PRAWN MEE SOUP” Yellow Noodles and Bee Hoon, Hard Boiled Eggs, Prawns, Beansprout, Kangkung, Homemade Sambal, Fried Shallots 
“MEE KARI” Yellow Noodles, Long Beans, Bean Sprouts, Prawns, Chicken Meat, Cockles, Taufu Pok, Sambal 
“WANTON NOODLE SOUP” Wanton Noodles, Homemade Dumpling, Chicken Char Siew, Black Mushroom, Spring Onion, Garlic Oil, Fried Shallot 
“LAKSA JOHOR” Spaghetti, Fish Gravy, Cucumber, Bean Sprout, Salted White Radish, Long Beans, Lime, Sambal Belacan 

FROM VERANDAH

 “PASTA La VISTA BABY” Selection of pasta Spaghetti Penne Linguini Fusilli Selection of sauce Carbonara Chicken Bolognaise Beef Bolognaise Pesto Aglio Olio Tomato Sauce Don’t Forget the Condiments “MARINATED WHOLE KAMBING GOLEK” Served with Potato Salad, Coleslaw, BBQ Sauce, Black Pepper Sauce “SATAY STALL” Selection of Chicken and Beef Satay with Condiments MURTABAK Served with Kari Ayam, Kari Kambing, Dhal

Oh ya , bagi anda yang sangat menggemari hidangan kambing golek , satay dan murtabak turut terdapat dalam hidangan nie ya ..

Last but not least , jom kita ke bahagian pencuci mulut .. Terdapat pelbagai jenis hidangan untuk pencuci mulut nie dan kalau anda semua nak tahu inilah bahagian yang paling Yana suka and not going to miss it .. Jom tengok list menu dekat bawah nie ..

DESSERT WONDERLAND

ICE CREAM TROLLEY 
Selection of Ice Cream Selection of Condiments: - M&M’S, Jelly Beans, Marshmallow, Colored Chocolate Rice, Chocolate Chips, Almond Nut, Macadamia Nut, Pistachio Nut, Hazel Nut, Oreo Cookies, Raisins, Chocolate Sauce, Strawberry Sauce 

ICE KACANG STATION Selection of Condiments:- Cendol, Yellow Jelly, Red Jelly, Green Jelly, Red Sago, Yellow Sago, Kidney Bean, Corn Kernel, Caramel Corn, Attap Seed, Kembang Semangkuk, Boiled Yam, Sweet Pulut, Diced Honey Dew, Natta De Coco, Sea Coconut, Roasted Peanut, Palm Sugar, Red Syrup, Condensed Milk 

BAKLAVA, MAHALABHIA, UMALI, MAMOUNIA, BREAD AND BUTTER PUDDING Served with Rich Vanilla Sauce 

ANEKA JENIS KUEH MELAYU Daily Selection of Malay Kueh 

ANEKA JENIS BISKUT RAYA BALANG Daily Selection of Raya Cookies 

ANEKA JENIS BUBUR / PENGAT Daily Selection of Sweet Porridge 

SELECTION OF FRENCH PASTRIES SELECTION OF WHOLE CAKES SEASONAL FRESH CUT FRUITS ANEKA JENIS KURMA


















Okay itu sahaja yang Yana nak kongsikan dengan anda semua mengenai Ramadhan Buffet yang bertemakan Arabic Night di Eastern & Oriental Hotel , Pulau Pinang .. Untuk maklumat lanjut anda boleh refer maklumat di bawah ni :


Buffet bermula 16 April 2021 sehingga 11 Mei 2021
Harga untuk orang dewasa : RM168/nett
Harga untuk kanak-kanak dan warga emas : RM98/nett

Alamat : 10 Lebuh Farquhar 10200 George Town Penang Malaysia 





Author image
The Author

Lyana Ishak

0 Comments